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酒店陶瓷餐具造型多樣、色彩斑斕、手感細(xì)滑，容易洗滌，深受喜愛。
主要分類 分類可以按照瓷質(zhì)分類也可以按照功用分類： 1.按照瓷質(zhì)分類主要有：強化瓷餐具，鎂質(zhì)瓷餐具，骨質(zhì)瓷餐具 （一般中低檔酒店及小餐館使用強化瓷和鎂質(zhì)瓷，中高檔飯店以及星級酒店使用骨質(zhì)瓷餐具。
強化瓷山東有生產(chǎn)，鎂質(zhì)瓷廣東有生產(chǎn)，骨質(zhì)瓷生產(chǎn)主要是河北唐山） 2.按照功用分類主要有：擺臺餐具（墊盤，骨碟，飯碗，湯碗，筷架，毛巾碟，調(diào)羹，醬醋壺，調(diào)味碟，煙缸等），后廚餐具主要是冷熱菜盤、菜盆，品鍋，燉盅等等。
2、挑選有金、銀裝飾的瓷器時，用手擦一擦，不退色才是上品。
3、輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好，聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。
4、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補過后也不宜做餐具。
鎂質(zhì)強化瓷餐具，是采用鎂質(zhì)石粉和高長石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成，其強度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產(chǎn)品。
雖然單件產(chǎn)品的成本要比白瓷和普通強化瓷高25%左右，但其使用壽命長、破損率低、檔次高形象好，實際餐具的累積總投入反而要低50%以上。
瓷質(zhì)高貴典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點，且不含鉛等化學(xué)物質(zhì)，是無污染的綠色餐具、環(huán)保餐具，是現(xiàn)代化酒店，賓館及消毒餐具公司的首選陶瓷餐具產(chǎn)品，深得用戶好評。
3、強化瓷餐具
?？跇访姥啪频暧闷酚邢薰居?013年09月05日在海口市工商行政管理局登記成立。
法定代表人羅玫，公司經(jīng)營范圍包括酒店用品、廚房設(shè)備、酒店家具、陶瓷餐具、不銹鋼制品等。
安徽新珂酒店用品銷售有限公司于2013年01月08日在肥東縣市場監(jiān)督管理局登記成立。
法定代表人林高快，公司經(jīng)營范圍包括酒店家具、陶瓷餐具、玻璃器皿、清潔用品、針紡織品等。
湖州好人緣酒店用品有限公司于2017年10月19日成立。
法定代表人劉孜繁，公司經(jīng)營范圍包括：玻璃器皿、不銹鋼制品、陶瓷餐具、酒店家具、密胺餐具，塑料制品的銷售等。
蘇州市樂漫尼酒店用品有限公司于2009年09月22日成立。
法定代表人馮立雄，公司經(jīng)營范圍包括：銷售：陶瓷制品、陶瓷餐具、廚房設(shè)備、酒店家具、不銹鋼制品、玻璃制品、咖啡器皿、竹木藤制品、工藝禮品、針織制品等。
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